第13章 豆角燜面
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第13章 豆角燜面
姜漁回到家，霍延川就坐在椅子上看書，夕陽的餘暉，透過窗戶照進來，正好灑在霍延川的臉上，姜漁的心，還是微微顫了顫，這男人長的實在是很完美。
倒是霍延川看著姜漁楞在那裏，說了一句。
“楞在那裏幹嘛？洗完衣服了？”
姜漁抿抿嘴，嗯了一聲。
就把衣服一件一件晾到了院子裏面，微風吹拂，帶起淡淡的玫瑰花的清香。
姜漁站在外面沐浴了一會陽光，不得不說，這種慢悠悠的生活節奏，其實是很舒服的，而且這時候已經進入了西北的九月份，早上跟傍晚，溫度不冷不熱，正是宜人的時候。
不過姜漁也沒有在外面呆太久，別看她現在沒工作，但是她也是很忙的。
姜漁走進房間，剛要喝口水，就聽到一陣”咕嚕“的聲音。
姜漁忍不住看向霍延川，有些驚訝的發現霍延川那張，平日裏沒什麽表情的俊臉，這時候竟然隱約帶著一點紅暈，所以霍延川這是害羞了？
註意到姜漁的目光，霍延川先是尷尬了一會，然後才可憐巴巴的說了一句。
“我餓了。”
那模樣，真像是一只小狗，姜漁覺得好笑，雖然本來她也是要準備做飯了，但好不容易遇到這個讓霍延川“害羞σw.zλ.”的機會，姜漁也不準備放過。
“哦，你餓了，可以自己做飯呀，而且食堂裏不是也能打飯嗎？難不成我不做飯，你就沒得吃？”
霍延川自然是沒話可說，這個小丫頭明知道自己不會做飯，還有，吃過了她做的飯，食堂裏的飯菜，霍延川還真是看不上了。
霍延川不吭聲，覺得這時候說話要被這個小丫頭看不去了。
姜漁也不逗他了，先去房間裏拿下口罩，塗了一點自己調制的藥膏跟玫瑰純露，這才開始做飯。
事實上，自從姜漁露了一手之後，霍延川對於每天吃什麽，都有點期待了，因為吃什麽，全看姜漁的心情。
而且，也不知道這個小丫頭的腦子是怎麽長的，花樣多，做飯的手藝也好。
這邊，姜漁走進廚房，看了看廚房裏的食材，有不少豆角，還有點豬肉，幹脆直接做個豆角燜面好了。
因為還有個餓肚子的，姜漁也沒有自己和面，直接就用的外面買的面條，這種面條比起自己做的，肯定韌性上沒那麽強，但是也還行。
先把面條放鍋上蒸十分鐘，蒸面的時候，姜漁也沒閑著，開始準備配料，姜漁看著手裏的大蒜，又想起在客廳裏悠閑看書的霍延川，抿了抿嘴唇，不行，憑什麽霍延川這個家夥可以坐享其成？
姜漁直接就把一頭大蒜跟一個小碗，放到霍延川手裏，指尖劃過霍延川的手心，那種柔軟的觸感，讓霍延川心上起了一陣顫栗。
然後就聽到小丫頭一點不客氣的說道。
“你不會做飯，打打下手總可以吧，你來剝蒜，我一會要用。”
霍延川剛才那種異樣的感覺壓了下去，點點頭，甚至輕輕的對姜漁笑了一下。
“好～”
霍延川的手很修長，但是並不好看，因為上面有不少傷痕，至於手心，更是因為練槍，有厚厚的一層老繭，姜漁甚至知道霍延川的身上還有槍傷的痕跡，這一切，都是為了國家，為了人民，所以姜漁對於霍延川，心裏面雖然生氣，但是還是有尊重。
別的不說，最起碼霍延川真的是部隊裏不可多得的一個人才，不過，聰明人幹事情就是快，哪怕剝蒜，都比別人快，沒一會功夫，一整頭蒜就被剝好了，姜漁看著碗裏的大蒜，突然對霍延川笑了一下。
“霍延川，你不知道吧，其實大蒜放在水裏泡一泡，會更容易剝。”
說完，姜漁就趕緊拿著那碗大蒜進了廚房，霍延川也是驚呆了，看著手上因為抱蒜殘留的蒜味，還有點辣辣的感覺，所以，自己這是被小丫頭戲弄了？
姜漁可不管霍延川怎麽想呢，把大蒜拍碎，跟姜片，八角放一起，在鍋裏放入一勺豬油，加入切好的豬肉片跟大料，進行翻炒。
等到肉片變色後，加入豆角，醬油，繼續翻炒幾分鐘，這時候可以加水了，水跟豆角齊平就可以，再把之前蒸好的面條拿出來，平鋪到豆角上面，蓋好鍋蓋，再蒸個六七分鐘，這時候水也差不多只剩下一點了，繼續收汁，等到沒有水分了，把面條翻版一下，這樣就可以了。
一道美味的豆角燜面就這麽做好了。
霍延川幫忙把面條端上桌，兩人這才坐下來。
“這是什麽？”
霍延川倒是很好奇，這道菜，北方那邊吃的比較多，但是霍延川家裏是南方保姆，自然是沒怎麽見過。
“豆角燜面，這裏面放的是豬肉片，其實要是換成排骨會更好吃，像是東北那邊，也會把豆角曬幹，弄成幹豆角，冬天跟土豆，排骨，或者是大魚一起燉，再弄一張玉米面餅子，那才好吃呢。”
姜漁把自己說饞了，趕緊又吃了一口面條。
倒是霍延川如有所思的看了一眼姜漁，這不是第一次他覺得有違和感了。
這個小丫頭會做飯不稀奇，不會做飯才奇怪呢，但是她竟然做的這麽好，還會這麽多所謂的硬菜，大菜，甚至還知道東北那邊的習俗，這就有點不同尋常。
但是霍延川還是什麽都沒問，主要是現在這個小丫頭對自己，真的是有點防備。
霍延川決定還是還不要想那麽多，低頭也吃了一口面，果然是好吃的不得了，至於幹豆角土豆燉排骨，燉魚，貼餅子，他好像也有點饞了。
姜漁一直覺得南方菜，精致有餘，但是想要吃飽，其實還是要看北方菜，尤其是西北這邊，天冷，霍延川他們的活動量也大。
還是吃北方菜更好，不過，因為吃了豆角，姜漁倒是想起來，自己可以趁這個時候曬點幹豆角，留著冬天吃，也是別有一番滋味呢。
但是這個季節，真要說什麽應季，那自然是大螃蟹，螃蟹也好吃，姜漁忍不住想到。
對了，軍區大院附近不就有小河嗎？她可以去碰碰運氣，看看能不能弄到螃蟹或者小河蝦。
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姜漁回到家，霍延川就坐在椅子上看書，夕陽的餘暉，透過窗戶照進來，正好灑在霍延川的臉上，姜漁的心，還是微微顫了顫，這男人長的實在是很完美。
倒是霍延川看著姜漁楞在那裏，說了一句。
“楞在那裏幹嘛？洗完衣服了？”
姜漁抿抿嘴，嗯了一聲。
就把衣服一件一件晾到了院子裏面，微風吹拂，帶起淡淡的玫瑰花的清香。
姜漁站在外面沐浴了一會陽光，不得不說，這種慢悠悠的生活節奏，其實是很舒服的，而且這時候已經進入了西北的九月份，早上跟傍晚，溫度不冷不熱，正是宜人的時候。
不過姜漁也沒有在外面呆太久，別看她現在沒工作，但是她也是很忙的。
姜漁走進房間，剛要喝口水，就聽到一陣”咕嚕“的聲音。
姜漁忍不住看向霍延川，有些驚訝的發現霍延川那張，平日裏沒什麽表情的俊臉，這時候竟然隱約帶著一點紅暈，所以霍延川這是害羞了？
註意到姜漁的目光，霍延川先是尷尬了一會，然後才可憐巴巴的說了一句。
“我餓了。”
那模樣，真像是一只小狗，姜漁覺得好笑，雖然本來她也是要準備做飯了，但好不容易遇到這個讓霍延川“害羞σw.zλ.”的機會，姜漁也不準備放過。
“哦，你餓了，可以自己做飯呀，而且食堂裏不是也能打飯嗎？難不成我不做飯，你就沒得吃？”
霍延川自然是沒話可說，這個小丫頭明知道自己不會做飯，還有，吃過了她做的飯，食堂裏的飯菜，霍延川還真是看不上了。
霍延川不吭聲，覺得這時候說話要被這個小丫頭看不去了。
姜漁也不逗他了，先去房間裏拿下口罩，塗了一點自己調制的藥膏跟玫瑰純露，這才開始做飯。
事實上，自從姜漁露了一手之後，霍延川對於每天吃什麽，都有點期待了，因為吃什麽，全看姜漁的心情。
而且，也不知道這個小丫頭的腦子是怎麽長的，花樣多，做飯的手藝也好。
這邊，姜漁走進廚房，看了看廚房裏的食材，有不少豆角，還有點豬肉，幹脆直接做個豆角燜面好了。
因為還有個餓肚子的，姜漁也沒有自己和面，直接就用的外面買的面條，這種面條比起自己做的，肯定韌性上沒那麽強，但是也還行。
先把面條放鍋上蒸十分鐘，蒸面的時候，姜漁也沒閑著，開始準備配料，姜漁看著手裏的大蒜，又想起在客廳裏悠閑看書的霍延川，抿了抿嘴唇，不行，憑什麽霍延川這個家夥可以坐享其成？
姜漁直接就把一頭大蒜跟一個小碗，放到霍延川手裏，指尖劃過霍延川的手心，那種柔軟的觸感，讓霍延川心上起了一陣顫栗。
然後就聽到小丫頭一點不客氣的說道。
“你不會做飯，打打下手總可以吧，你來剝蒜，我一會要用。”
霍延川剛才那種異樣的感覺壓了下去，點點頭，甚至輕輕的對姜漁笑了一下。
“好～”
霍延川的手很修長，但是並不好看，因為上面有不少傷痕，至於手心，更是因為練槍，有厚厚的一層老繭，姜漁甚至知道霍延川的身上還有槍傷的痕跡，這一切，都是為了國家，為了人民，所以姜漁對於霍延川，心裏面雖然生氣，但是還是有尊重。
別的不說，最起碼霍延川真的是部隊裏不可多得的一個人才，不過，聰明人幹事情就是快，哪怕剝蒜，都比別人快，沒一會功夫，一整頭蒜就被剝好了，姜漁看著碗裏的大蒜，突然對霍延川笑了一下。
“霍延川，你不知道吧，其實大蒜放在水裏泡一泡，會更容易剝。”
說完，姜漁就趕緊拿著那碗大蒜進了廚房，霍延川也是驚呆了，看著手上因為抱蒜殘留的蒜味，還有點辣辣的感覺，所以，自己這是被小丫頭戲弄了？
姜漁可不管霍延川怎麽想呢，把大蒜拍碎，跟姜片，八角放一起，在鍋裏放入一勺豬油，加入切好的豬肉片跟大料，進行翻炒。
等到肉片變色後，加入豆角，醬油，繼續翻炒幾分鐘，這時候可以加水了，水跟豆角齊平就可以，再把之前蒸好的面條拿出來，平鋪到豆角上面，蓋好鍋蓋，再蒸個六七分鐘，這時候水也差不多只剩下一點了，繼續收汁，等到沒有水分了，把面條翻版一下，這樣就可以了。
一道美味的豆角燜面就這麽做好了。
霍延川幫忙把面條端上桌，兩人這才坐下來。
“這是什麽？”
霍延川倒是很好奇，這道菜，北方那邊吃的比較多，但是霍延川家裏是南方保姆，自然是沒怎麽見過。
“豆角燜面，這裏面放的是豬肉片，其實要是換成排骨會更好吃，像是東北那邊，也會把豆角曬幹，弄成幹豆角，冬天跟土豆，排骨，或者是大魚一起燉，再弄一張玉米面餅子，那才好吃呢。”
姜漁把自己說饞了，趕緊又吃了一口面條。
倒是霍延川如有所思的看了一眼姜漁，這不是第一次他覺得有違和感了。
這個小丫頭會做飯不稀奇，不會做飯才奇怪呢，但是她竟然做的這麽好，還會這麽多所謂的硬菜，大菜，甚至還知道東北那邊的習俗，這就有點不同尋常。
但是霍延川還是什麽都沒問，主要是現在這個小丫頭對自己，真的是有點防備。
霍延川決定還是還不要想那麽多，低頭也吃了一口面，果然是好吃的不得了，至於幹豆角土豆燉排骨，燉魚，貼餅子，他好像也有點饞了。
姜漁一直覺得南方菜，精致有餘，但是想要吃飽，其實還是要看北方菜，尤其是西北這邊，天冷，霍延川他們的活動量也大。
還是吃北方菜更好，不過，因為吃了豆角，姜漁倒是想起來，自己可以趁這個時候曬點幹豆角，留著冬天吃，也是別有一番滋味呢。
但是這個季節，真要說什麽應季，那自然是大螃蟹，螃蟹也好吃，姜漁忍不住想到。
對了，軍區大院附近不就有小河嗎？她可以去碰碰運氣，看看能不能弄到螃蟹或者小河蝦。
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